Happy Halloween - Zwee Eierköppe am Tor zur Frühstückshölle

Mal ein lustiges Frühstück von mir.

Für 1 Person

Für die Eier
2	Eier Freiland
4	Pfefferkörner schwarz
2 Stückchen	Frühlingszwiebeln frisch als Nase geschnitten
1 Spritzer	Tomatenmark dreifach  konzentriert für einen Mund
2 Stück	Von Tomaten oben als Hut abgeschnitten
	Tomate geschnitten für einen Mund
Beilagen
1	Brötchen zum fertig backen
2 Teelöffel	Frischkäse mit Kräutern
2 Scheiben	Rispen-Tomaten
	Frühlingszwiebel frisch geschnitten
2 Scheiben	Salatgurke
2 Blatt	Petersilie glatt frisch

Die Eier hart kochen und pellen. Die Pfefferkörner als Augen in die Eier drücken. Kleine Teilchen von Frühlingszwiebeln als Nase eindrücken. Etwas Tomatenmark für einen Mund aus der Tube rauf geben. Den anderen Mund mit einem Stückchen geschnittener Tomate aufsetzen. Hat auch einfach so gehalten.

Inzwischen das Brötchen nach Anweisung im Ofen backen. Dann halbieren. Auf jede Hälfte Frischkäse streichen und eine Scheibe Tomate mit klein geschnittener Frühlingszwiebel drauf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Eier davor stellen und rechts und links daneben die Gurken mit Frühlingszwiebel dekoriert. Mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Petersilie als kleinen Teppich vorgelegt.

Die Brötchen und Gurken sind dann das Tor zur Frühstückshölle. Da erwartet sie mein Mund. Lach. Guten Appetit.