So wird er
in unserer Gegend gemacht. Bestimmt auch noch anders wo. Schnell und lecker
4
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Eier Freiland
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1 Tasse
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Zucker
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1 Tasse
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Sonnenblumenöl
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4 Päckchen
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Vanillepuddingpulver
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1 Päckchen
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Vanillezucker
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1 Päckchen
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Weinsteinbackpulver
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1
Esslöffel
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Puderzucker
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Alle Zutaten ordentlich cremig mixen. Dann in eine gefettete oder mit
Backpapier ausgelegte 18-20 cm Springform geben. Auf mittlerer Schiene im Ofen
bei 160° Ober-u. Unterhitze ca. 45 Min. backen. Stäbchenprobe machen.
Zum Schluss mit Puderzucker besieben. Und schon fertig. Guten Appetit.
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