Donnerstag, 26. Juli 2018

Bandnudelsalat mit Thunfisch


Für 2 Personen

1 Dose                      Thunfisch in Sonnenblumenöl
125 Gramm              Bandnudeln
1                               Zwiebel gewürfelt
1                               Tomate gewürfelt
1 Teelöffel                Oregano getrocknet
                                  Salz
                                  Pfeffer aus der Mühle schwarz
3 Esslöffel                 Sonnenblumenöl extra


Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Absieben und in eine Schüssel geben.



Mit Zwiebeln, Tomate und Gewürzen vermengen. Salz und Pfeffer dabei nach Geschmack.




Nun noch den Thunfisch samt Öl und dem extra Öl darin vermengen. Abschmecken und dann den Salat ca. 2 Std. ziehen lassen.


Guten Appetit.





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