Freitag, 13. Dezember 2013

Thunfisch mit Ei und Pellkartoffeln




Für 2 Personen
Einfach, schnell und lecker.

Der Thunfisch
1 Dose Thunfisch natur
1 Zwiebel gehackt
Etwas Himalyasalz
reichlich Pfeffer schwarz 
1 Knoblauchzehe gehackt
1 Ei hart gekocht
1 Tomate geschnitten
1/2 TL Thymian getrocknet
2 EL Sonnenblumenöl
Beilagen
4 grosse Pellkartoffeln
4 Eier hart gekocht
Tomate nach belieben



Den Thunfisch mit den angegebenen Zutaten vermengen.
Gut abschmecken.

Gepellte Kartoffeln auf einen Teller geben.
Eier und Tomate dazu. Dann geniessen.
Guten Appetit.

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